La diversité des légumes bio franciliens

Légumes bio, marché des Batignolles.Le maraîchage bio en IdF représente 423 hectares de légumes bio certifiés et 40 ha actuellement en conversion. La hausse de la production de légumes bio par rapport à 2014 est de 6 %. Cela concerne 113 exploitations, leur nombre est en hausse de 8,7 % par rapport à 2014.

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