Manger bio et local, un pari pour les Franciliens

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72% des Franciliens ont consommé bio en 20161. Ces mêmes Franciliens souhaitent également consommer local. Les Franciliens dépensent davantage que les Français en moyenne pour l’alimentation. Ils dépensent plus pour les fruits et légumes et le poisson et moins pour la viande. Manger bio en IdF touche aujourd’hui des consommateurs aux habitudes alimentaires variées. (suite…)

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Les Franciliens consommateurs bio

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champs-103-copieL’Île-de-France, forte de 12 millions d’habitants, est aujourd’hui la première région de consommation de produits biologiques. La région parisienne détient le record hexagonal avec 49 % de consommateurs bio contre 40 % en moyenne dans les autres régions¹. (suite…)

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