Manger bio et local, un pari pour les Franciliens

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72% des Franciliens ont consommé bio en 20161. Ces mêmes Franciliens souhaitent également consommer local. Les Franciliens dépensent davantage que les Français en moyenne pour l’alimentation. Ils dépensent plus pour les fruits et légumes et le poisson et moins pour la viande. Manger bio en IdF touche aujourd’hui des consommateurs aux habitudes alimentaires variées. (suite…)

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